第一次做墨西哥辣雞翅就上手😊 食材：美國辣雞翅醬、雞翅、蒜頭、薑、砂糖、米酒、啤酒 醬料調法：美國辣雞翅醬（有調味過有酸有辣，我爸跟進口商買的外觀NG品）、蒜頭切末、薑兩片拍碎、依照自己口味加砂糖調和酸跟辣、開水稀釋 作法：用平底鍋乾煎雞翅，放幾顆蒜頭，兩面煎到金黃色後加入少許啤酒，中火收汁後泡進醬料中，同時烤箱預熱10分鐘，讓入烤箱下火烤10分鐘，全開烤10分鐘，翻面再烤10分鐘。 #墨西哥辣雞翅 #做美食好紓壓 Tags: 0 comments 4 likes 0 shares Share this: Punk's murmur About author 因為高中的時候都走龐克風，同學都叫我龐妹，後來就默默有了【Punk】這個英文名字~ 我也知道這個是貶義詞，但很難撞名，所以除了較正式的工作場合都還是習慣用【Punk】！ Punk有正職工作，也兼職做網拍，很喜歡跟大家分享生活，但有朋友覺得我超洗版(我覺得是他們好友太少哈)，乾脆開個粉專，不在意觀眾有多少，只是想記錄自己的生活！ 各種生活分享 3720 followers 3768 likes "https://punk1013.pixnet.net/blog" View all posts